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廚房設備講解廚房的排水方式
【2021-06-17】
廚房設備講解廚房的排水方式　　一、管排　　廚房中管排大多用于設備、設施的排水點與附近明溝的短距離連接管，在廚房外一般用于室內管網(wǎng)與室外隔油池與市政排污總管道的連接。　　廚房內以明溝為主排放方式時，管排的管徑在15...
淺談廚房設備排煙罩的種類和選擇
【2021-06-10】
淺談廚房設備排煙罩的種類和選擇　　1、簡易沒有擋油板和送風設備的集氣罩適合不同的靈活機動場所，便于加工裝置，價格便宜。但由于沒有送風設備，集風作用相對較差，簡單使油煙在廚房作業(yè)人員面前回旋，而且簡單構成油滴散落。　　2、含擋油板和送風設備的...
廚房設備清除頑漬方法有哪些
【2021-06-02】
　　廚房的防火能力，更是選擇廚具設備的重要標準。廚房操作要有一個合理的流程，因此，廚具要按正確的流程設計各部位的排列，對日后使用方便十分重要?！　N房設備，主要有立式和平臥式兩種，立式抽油煙機有低噪音、不漏油、低能耗、易拆洗等優(yōu)點，排煙能力...
廚房設備在日常生活中容易被忽略的細節(jié)
【2021-05-28】
　　廚房設備就是廚房用具的通稱。廚房用具主要包括以下五大類：一類是儲藏用具;二類是洗滌用具;三類是調理用具;四類是烹調用具;五類是進餐用具?！　∫弧⒓捎糜推峄虻窨嚏濈U的竹筷。涂在筷子上的油漆含鉛、苯等化學物質，對健康有害。雕刻的竹筷看似...
廚房設備的布置要點有哪些
【2021-05-24】
　　廚房設備的布置要點有哪些　　(1)用戶的基本要求:如管道走向、排污口、風機定位等。　　(2)廚具工作區(qū)的劃分和功能,主要廚房設備配置1個,區(qū)分標準中餐廳工作.　　白盒區(qū):功能是面粉、食品混合、壓制、加工裝配、板材裝配等?！　〗?jīng)營范圍:廚...
廚房設備廠家講解商用和家用兩者的不同
【2021-05-14】
　　家庭與企業(yè)其實是每個人都需要長期待的地方,而對于廚房設備這樣非常常見的產(chǎn)品來說,雖然說家用與商用都是在用,但是在購買的時候需要注意的地方也是完全不同的?！　??廚房設備與商用廚具設備有哪些不同呢?...
淺談廚房設備的工藝處理
【2021-05-07】
　　現(xiàn)在很多酒店、家庭、食堂等地方都在使用不銹鋼廚房設備，使用方便、不易生銹，下面貴陽廚房設備廠家給大家說說廚房設備的工藝處理有什么?　　1.焊接必須采用電弧焊氬氣攎焊，不允許采用其它焊接方式。焊條需與金屬本身成份相同，透切地焊接，不能有砂...
淺談廚房設備的三大原則
【2021-04-28】
　　廚房是我們家里面一個非常重要的場所，我們基本上每天都會使用到廚房設備。廚房設備的質量好壞對我們的安全問題有很大的影響，所以我們在選擇廚房設備的時候一定要去正規(guī)的廚房設備生產(chǎn)廠家，這樣能夠使家庭成員的人身安全得到很好的保障。　　人性化的原...

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